Je na čase vyzkoušet kouzelný elixír z kurkumy. Pokud do něj kromě kurkumy přidáte i pepř, účinky ještě zdvojnásobíte!
Nejsilnější látkou v kurkumě je kurkumin, tedy polyfenol, který je aktivní složkou, vykazující více než 150 terapeutických aktivit. Připravte si "nápoj zlaté mléko" z kurkumy. Jeho účinky budou silnější, přidáte-li do nápoje i pepř. Ten totiž obsahuje silnou sloučeninu s názvem piperin. Když tyto dvě složky zkombinujete, zajistíte svému tělu zvýšenou absorpci léčivých látek z kurkumy o desítky procent.
Krok 1: Pasta z kurkumy
Suroviny
- 1/4 šálku prášku kurkumy
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 šálku vody
Příprava
Rozmíchejte všechny ingredience v malém hrnci. Pak je krátce povařte na střední teplotě, až vznikne hustá kaše. Sejměte ji z ohně a nechte vychladnout. Následně vložte do skleněné nádoby na chladné místo.
Krok 2: "zlaté mléko"
Suroviny
- 1 šálek mandlového mléka
- 1 lžička kokosového oleje
- 1/2 nebo více čajové lžičky pasty z kurkumy
- med
Příprava
Smíchejte ingredience (kromě medu) v hrnci. Na mírném ohni stále míchejte. Pozor, nenechte směs projít bodem varu. Přidejte med podle chuti. Je-li směs příliš hustá, zřeďte přiměřeně čistou vodou.
Jak kurkuma na náš organismus působí?
- Pomáhá udržovat hladinu cholesterolu
- Podporuje trávení
- Detoxikuje játra
- Reguluje metabolismus a tělesnou hmotnost
- Snižuje vysoký krevní tlak
- Má protizánětlivé, antiseptické a analgetické účinky
- Posiluje imunitu
- Chrání před rakovinou
- Podporuje paměť a funkce mozku
- Poradí si s kožními problémy
Určitě tento recept vyzkoušejte. Je to skvělý způsob, jak bojovat proti zánětům a posílit přirozenou cestou svůj imunitní systém.
Vypijte každé ráno nápoj z kurkumy 
