Nealkoholický sekt se vyrábí z kupáže vybraných dealkoholizovaných vín a hroznových moštů s přidáním oxidu uhličitého. Jedná se o svěží ovocný nealko sekt s jemně žlutou barvou. Jeho vůně evokuje žluté plody s nádechem sušeného ovoce. Polosuchá chuť připomíná zralá jablka a hroznovou šťávu. Nealkoholický sekt má navíc až o 50 % méně kalorií.
Nealkoholickým sektem si na Nový rok můžete s přáteli či rodinou připít jen tak, nebo z něj připravit lahodné drinky a koktejly. My jsme pro vás vybrali tři: tropical fizz, mimosu a Pražské jaro.
Virgin tropical fizz
Ingredience na jednu porci
- 2 lžíce zrnek z granátového jablka
- 1 lžíce grenadiny
- 3 lžíce mangového pyré
- 100 ml ananasové džusu
- 50 ml kokosové vody
- 1 bílek
- 1 lahev nealko sektu
- lístky máty na ozdobu
Jak na to
Na dno sklenky dejte zrnka z granátového jablka a přilijte grenadinu. Připravte si mangové pyré. Mango oloupeme, dužinu okrájíme, nakrájíme na menší kostky, přendáme do vyšší misky a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Do šejkru dejte led, mangové pyré, ananasový džus, kokosovou vodu a bílek. Důkladně prošejkrujte, aby se bílek dobře napěnil. Přelijte do vysoké sklenice, dolijte sektem a ozdobte lístky máty.
Nealkoholická mimosa
Skvělý sváteční nealkoholický drink můžete umíchat i ze sektu a pomerančového džusu. Jednoduše smíchejte v poměru 1:1 nealkoholický sekt a pomerančový džus, nemíchejte a ozdobte buď pomerančovou kůrou nebo plátkem citronu. Ještě lepší chuti dosáhnete, když koktejl namícháte z čerstvě vylisované pomerančové šťávy.
Pražské jaro
Normálně byste sáhly po vodce, jahodovém džusu a suchém sektu. Pokud ale chcete mít z jakéhokoliv důvodu na Nový rok čistou hlavu, vodku nahraďte vodou. Na jeden drink smíchejte 4 cl vody, 5 cl jahodového džusu a nealkoholický sekt. Do sklenice nalijte nejprve jahodový džus, poté vodu (případně sodovku) a dolijte sektem.
Zdroj: TZ Rotkäppchen, recepty.cz.
Nealkoholická mimosa sklidí na vašem novoročním večírku zaručený úspěch. Nealkoholický sekt chuťově velmi připomíná ten alkoholický, a proto téměř nepoznáte, že ho v něm není ani kapka.
Pokud však nemáte na žádný míchaný nápoj chuť, nalijte si ho jen tak a přiťukněte si s přáteli. Pokud si vyberete dobrou značku, téměř nepoznáte rozdíl.
