Pěstujete-li bylinky v záhoncích, nezbývá než sklidit poslední úrodu a zahrádku zazimovat. Pokud ale pěstujete bylinky na zahradě v nádobách, máte z poloviny vyhráno. Přeneste si je do bytu a když jim poskytnete dobré podmínky, budete se z úrody těšit i mimo hlavní sezonu a posbíráte tolik vitaminů, kolik jen v zimě potřebujete.
Nejvíce se na zimní pěstování hodí bylinky, které u nás běžně přečkávají zimu, jako jsou právě petrželka, pažitka či libeček. Tedy bylinky, které tak rádi používáme k dochucování polévek, nebo k přípravě pomazánek. Nevyžadují totiž žádné zvláštní pěstební podmínky a jejich pěstování zvládne v pohodlí domova každý.
Pěstování v domácích podmínkách
Polévkové bylinky jsou na pěstování opravdu nenáročné a i v zimním období jim lze v bytě přichystat takové podmínky, které jim pro růst dostačují. Pěstovat ale můžete nejen pažitku, petrželku a libeček. K domácímu pěstování je vhodná i řeřicha, meduňka, rozmarýn, tymián, kerblík nebo třeba bazalka. Pokud tedy máte dost místa, udělejte si doma klidně takovou zimní bylinkovou zahrádku.
Dostatečně světlé stanoviště
Aby mohly rostliny dobře a rychle růst, potřebují dostatek světla. V zimním období slunce nepálí tak silně, jako v létě, proto bylinky umístěte co nejblíž k oknu, aby měly světla tolik, kolik je jen možné. Čím světlejší stanoviště jim vyberete, tím silnější bylinky budete mít.
Teplota stanoviště
Pokud chceme rostlinám zajistit dostatek světla, nemáme někdy jinou možnost, než bylinky umístit do blízkosti radiátorů. To není příliš vhodné, jelikož se zemina velmi rychle vysušuje a rostlina je také v mnohem teplejším prostředí, než je pro její růst potřeba. Pokud je to vaše jediná možnost, přizpůsobte tomu zálivku. Nejlepší by ale bylo najít bylinkám takové místo, které je blízko denního světla, přičemž teplota může být klidně chladnější. Pro růst bylinkám stačí 15 až 20 °C, ne však méně, než 10 °C.
Jak na zálivku
Zálivka by měla mít pokojovou teplotu, která se nejvíce podobá místnosti, ve které bylinky pěstujete. Zalévejte je každé ráno, ale pro jistotu vždy kontrolujte, zda bylinky nestojí ve vodě. Občas je můžete místo zálivky jen orosit, abyste z nich smyli usazující se prach.
Pozor na průvan a namrznutí
Pokud budete bylinky pěstovat u okna, dávejte si velký pozor, jakým způsobem budete větrat. Některé bylinky velmi špatně snáší průvan a mrazivý vánek by je mohl nenávratně poškodit. Pokud si můžete vybrat, větrejte jinde, než nad vaší zimní bylinkovou zahrádkou.
Zdroj: herbsathome.co, bhg.com.
Bylinkové zahrádce se bude dařit všude, kde bude dostatek světla a stálá pokojová teplota. Pro růst bylinkám stačí i 20°C.
Když bylinkám dopřejete světlo a pravidelnou zálivku, budete je sklízet stejně jako na jaře nebo v létě.
