Jestliže máte chuť na nějaký lahodný moučník, ale zároveň se vám nechce trávit spousty času nad jeho přípravou, pak vyzkoušejte tento výtečný a šťavnatý dezert. Je složen pouze ze tří surovin, a to jogurtu, vajíček a kukuřičného škrobu. Připravit jej zvládnete za pouhé dvě minuty.
Navíc, tento jogurtový dezert je zcela bez mouky či přidaného cukru, a proto si jej bez výčitek můžete dát kdykoli, i při dietě. Jogurty můžete použít jak ty slazené, tak ty zcela přírodní. Závisí to jen na vás, respektive na tom, jak moc oslazené dezerty máte rádi.
Bílý jogurt pomáhá s trávením
Nejenže dělá bílý jogurt dort velmi vláčným a šťavnatým, ale také prospívá našemu trávení. Bílý jogurt je lehce stravitelný, má vysokou nutriční hodnotu a jen malé množství kalorií. Přírodní bílé jogurty obsahují vápník, díky čemu urychlují spalování tuků a podporují metabolismus. Kromě toho je dobře známo, že by se měly bílé jogurty jíst při užívání antibiotik, kvůli obsahu probiotických kultur.
Kukuřičný škrob je bezlepkový
Do rychlého jogurtového dortu patří dále kukuřičný škrob, který je rafinovanou a odtučněnou kukuřičnou moukou. Je proto bezlepkový, a dále obsahuje důležité vitaminy A, C, E a minerály jako draslík, zinek nebo železo. Pokud kukuřičný škrob nemáte, pak jej určitě zakupte, protože má v kuchyni bohaté využití. Hodí se například pro zahušťování omáček i jiných pokrmů.
Suroviny na bleskový jogurtový dort
Na přípravu bleskového jogurtového dortu si připravte následující suroviny.
- 400 g jogurtu oblíbeného typu
- 40 g kukuřičného škrobu
- 4 vejce
Postup přípravy
Jak bylo řečeno na začátku, příprava vám zabere doslova pár minut. Vezměte si větší mísu, dejte do ní jogurt a přidejte vejce. Důkladně metličkou rozšlehejte. Poté postupně přidávejte prosátý kukuřičný škrob. Vymíchejte hladké těsto. Dortovou formu o velikost 18 či 20 cm navlhčete, vyložte pečicím papírem a směs do ní nalijte.
Dejte péct do rozehřáté trouby na 170 °C na zhruba 45 minut. Po upečení nechte vychladnout a poté dejte na dvě hodiny do lednice. Po uplynutí této doby můžete servírovat. Dobrou chuť.
Zdroj: primainspirace.cz, topsvet.cz.
Bílý jogurt nejenže dělá dort šťavnatým, ale také prospívá našemu trávení a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek
Kukuřičný škrob je bezlepkový, navíc obsahuje důležité vitaminy i minerály
