Pojďme si představit semínka, která jsou sice malá, ale přesto velmi cenná.
Dýňová semínka zlepšují imunitu
Dýňová semínka v sobě ukrývají cenné polynenasycené omega mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Z vitaminů obsahují především vitamíny skupiny B, A a D, dále širokou škálu minerálních látek – selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík aj.
Ceněná jsou zejména pro vysoký obsah zinku nezbytného pro správnou funkci imunitního systému. Známá jsou pak v souvislosti s blahodárným účinkem na činnost prostaty. Pro své léčebné účinky se doporučují zejména pro prevenci a léčbu onemocnění trávicího traktu, pro posílení imunitního systému, podporu činnosti srdce a regeneraci buněk. Pravidelná konzumace zlepšuje kvalitu a vzhled pokožky, vlasů i nehtů.
Můžeme je používat i jako chutný a levný léčebný prostředek při stresu, neklidu a nervozitě. V případě dýňových semínek se jedná o jedny z nejvíce alkalických semen, tudíž napomáhají proti překyselenému vnitřnímu prostředí těla.
Slunečnicová semínka na paměť a soustředění
Slunečnicová semínka jsou tvořena bezmála z padesáti procent kvalitními tuky, 23 % představují proteiny a jen 8 % sacharidy. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitaminu E, významného přírodního antioxidantu. Vysoký je také obsah vitaminů B1, B3 a B6, při jejichž nedostatku můžeme trpět nespavostí, nesoustředěností, nechutenstvím a zdánlivě bezdůvodnou nervozitou až depresemi.
Zároveň jsou semena slunečnice velmi bohatá na hořčík, železo, vápník a fosfor. Obsahují cenné fytosteroly, které přispívají ke snižování hladiny cholesterolu. Jejich pravidelná konzumace ale zlepšuje i stav krevního oběhu a elastičnost pokožky.
Konopná semínka na zpevnění
Jestliže toužíte po zpevnění svalů, jsou konopná semínka tou správnou volbou. Nabízejí totiž kombinaci bílkovin a esenciálních aminokyselin. Obsahují snad všechny esenciální aminokyseliny a dále také fytonutrienty, které dokážou naše tělo chránit proti volným radikálům, onemocněním srdce a zpomalují stárnutí buněk. Konopná semínka jsou proto velmi prospěšná jak vašim svalům, tak i kůži, buňkám, tkáním a dokonce krvi.
Lněná semena proti zácpě
Obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, jsou zdrojem vitamínů skupiny B a C, A, E, D a minerálů jako draslík, fosfor a vápník. Hubnete? Zařaďte lněná semínka do svého jídelníčku. Malé zlaté „drobky“ obsahují vysoký podíl rozpustné vlákniny, která zpomaluje uvolňování sacharidů do krevního oběhu a tím pomáhá kontrolovat hladinu inzulinu, tělo lépe spaluje tuk a vy hubnete. S vlákninou také souvisí správné zažívání a očista střev. Lněná semínka rovněž pomáhají proti zácpě. Mají projímavé účinky, zmírňují pálení žáhy, ale pomohou i při bolestech žaludku či dvanácterníku.
Maximální denní dávka lněného semínka jsou zhruba dvě lžíce. Ve větším množství se nedoporučuje pacientům s cukrovkou, poruchami srážlivosti krve, žlučovými a ledvinovými kameny.