Nejvhodnějším nápojem je rozhodně čistá voda, ale občas máme chuť si pitný režim trochu zpestřit. Doma připravenou limonádou nemůžete nikdy nic pokazit, protože moc dobře víte, co do ní dáváte. Když ji budete připravovat z čerstvého ovoce, nepotřebujete tolik cukru, protože ovoce samo o sobě obsahuje cukru dostatek. A pokud si budete chtít nápoj trochu přisladit, rozhodně se nikdy nedostanete na takovou hladinu cukru, jako v kupovaných limonádách.
Základem receptů na domácí limonády je čerstvě naperlená voda z výrobníku perlivých nápojů, sirup, ovoce, koření a čerstvé bylinky. Dávkování jednotlivých příchutí si samozřejmě můžete přizpůsobit podle vlastní chuti.
Pro přípravu všech našich receptů budete potřebovat perlivou vodu. Pokud vám není lhostejný osud naší planety, uděláte dobře, když si ji začnete doma vyrábět sami. Při vyšší spotřebě může dospělý člověk spotřebovat i 10 pet lahví za týden, což je 520 pet lahví za rok. Pokud si vodu naperlíte doma, nespotřebujete ani jednu.
Mandarinková limonáda
- 2 polévkové lžíce mandarinkového sirupu
- čtvrtka citronu
- špička kávové lžičky mletého muškátového ořechu
- 300 ml perlivé vody
- 1 tenký plátek zázvoru
Do sklenice dejte dvě polévkové lžíce mandarinkového sirupu, přidejte šťávu z citronu, muškátový oříšek, plátek zázvoru a to vše zalijte perlivou vodou. Nakonec vše důkladně promíchejte a podávejte.
Jahodovo-citrusová limonáda
- 1 polévková lžíce pomerančového sirupu
- 1 polévková lžíce grepového sirupu
- 3 čerstvé jahody
- plátek limetky
- 300 ml perlivé vody
Do sklenice dejte lžíci pomerančového sirupu a lžíci grepového sirupu. Vše zalijte vodou a promíchejte. Nakonec přidejte nakrájené jahody a dozdobte plátkem limetky.
Jablečná klasika
- 3 polévkové lžíce jablečného sirupu
- 350 ml perlivé vody
- 150 ml jablečného moštu
- 2 lžíce medu
- kostky ledu
- 2 limetky
Ve džbánu smíchejte tři polévkové lžíce jablečného sirupu a 350 ml perlivé vody. Přidejte jablečný mošt, med, kostky ledu a šťávu z jedné limetky. Druhou limetku nakrájejte na měsíčky a přidejte do džbánu.
Tyto limonády chutnají skvěle jen tak, a to jak v létě, tak v zimě. Můžete si je připravit z obyčejné vody, ale s perlivou chutnají mnohem lépe. Když do nich přidáte bílý rum či vodku, vytvoříte si originální novoroční drink.
Zdroj: TZ Sodastream, asweetpeachef.com.
Mandarinkovou limonádu můžete, stejně jako všechny ostatní, ještě doplnit ledem a ozdobit vybraným ovocem. Sušené citrony vypadají skvěle.
Jablečná limonáda je odlehčenou verzí moštu. Je chutná, doplní vitaminy, tekutiny a není tak bohatá na kalorie jako džus nebo právě mošt.
