Po avokádovém smoothie se tuk na vašem břiše rozpustí jako pára nad hrncem. Je sice plné tuků, ale těch zdraví prospěšných. Možná se vám to zdá divné, bojovat tukem proti tukům, ale skutečně to tak je. Naiman Khan, profesor kineziologie z Illiniois, prohlašuje, že v břiše se nachází jednak podkožní tuk a dále viscerální tuk, který se ukládá hluboko v břiše a obklopuje orgány. A právě to je ten tuk, se kterým si avokádo hravě poradí. Funguje to ale jen u mužů. Proč tomu tak je, je zatím záhadou.
Studie hovoří jasně
Vědci prováděli studii, jíž se účastnili dvě skupiny lidí po dobu 12 týdnů. Jedna skupina dostávala jídla, která obsahovala čerstvé avokádo, zatímco druhá skupina dostávala jídlo, které mělo téměř identické přísady a podobné kalorie, ale neobsahovalo avokádo. U žen, které konzumovaly avokádo, došlo k úbytku vnitřního tuku jako u jediných z celé skupiny. U mužů se rozložení tuku nijak nezměnilo.
Pozitivní vliv avokáda
Rozpouští břišní tuk
Avokádo je bohaté na omega-9 mastné kyseliny, léčivé tuky, které zvyšují aktivitu buněčných energetických motorů, které urychlují spalování tuků. Přidání půlky avokáda do vaší každodenní stravy vám může pomoci shodit až půl kilogramu břišního tuku každý týden.
Zvyšuje energii
Vychutnávání si smoothie s avokádem může pomoci zlepšit soustředění po dobu 5 hodin a zvýšit energii až o 40 procent. Zásluhu na tom mají bohaté zásoby draslíku v ovoci, který nastartuje produkci energizujícího hormonu dopaminu.
Chrání před viry
Krémové peckové ovoce je také nabité vitamínem K2. Jeho konzumace má podle dánských vědců blahodárný vliv na zotavení u lidí, kteří prodělali COVID-19. Vitamin K totiž vyživuje a posiluje vlákna v plicích, čímž je chrání před poškozením, které vir způsobuje.
Lahodná smoothies
Dostat do sebe avokádo každý den není vůbec nic těžkého. Obzvlášť, pokud si z něj připravíte vynikající smoothie.
Banánovo-avokádové
Smíchejte 1/2 oloupaného vypeckovaného avokáda, 1/2 šálku nakrájeného manga, 1/2 banánu, 1 jogurt řeckého typu a vše rozmixujte do hladka. Dostanete chutnou svačinku, která vás zasytí a svou chutí nadchne.
Čokoládová slast
Jedno nakrájené avokádo smíchejte s hrníčkem mandlového mléka, 4 vypeckovanými datlemi a 2 polévkovými lžicemi holandského kakaa. Kdo má rád vanilkovou esenci, může pár kapek přidat. Opět smíchejte a mixujte do hladka, nalijte do sklenice a jděte si užívat vaši každodenní várku avokáda zase trochu jinak.
Avokádo s okurkou
Máte-li pocit, že předchozí dvě smoothies jsou na vás moc sladká, umixujte si zeleninovou variantu. Připravte si jedno avokádo a přidejte k němu zhruba 350 gramů nakrájeného jablka, stejné množství pokrájené okurky a vše rozmixujte.
Zdroj: firstforwomen.com, news.illinois.edu, academic.oup.com.
Avokádo si skvěle rozumí i s dalšími surovinami. Přidejte oblíbené ovoce, zeleninu, semínka či ořechy a každý den máte svačinku nebo snídani plnou živin.
Komu nevyhovuje sladká varianta, může si připravit jen zeleninové smoothie. Tolik nezasytí, ale je doslova nabité vitaminy.
