Mléko a česnek jsou základní suroviny, které se jistě najdou v každé domácnosti. Ačkoli jejich kombinace může vypadat všelijak, jedná se o zázračný nápoj nabízející řešení na spoustu zdravotních patálií. Alespoň tak to praví tradiční lidová medicína, která místo chemických léků raději sází na přírodní dary.
Česnek
Za prvé tu máme česnek, který si právem vysloužil čestné místo v přírodní lékárničce. Obsahuje řadu cenných látek, jako jsou alicin dále mangan, vitamin C, vitamin B6, selen a stejně i vlákninu. V menším množství obsahuje také měď, draslík, fosfor, železo a vitamín B1.
Mléko
Na druhé straně je tu mléko, které má rovněž v našem jídelníčku výjimečné postavení. Obsahuje totiž minerální látky, které člověk ke svému zdraví rovněž potřebuje. Nesmíme zapomínat ani na fakt, že obsahuje bílkoviny a poměrně vysoký obsah vápníku a fosforu.
Co se však stane, když se tyto dvě suroviny smíchají? Vznikne nápoj, který bude chutnat snad každému, tedy i tomu největšímu odpůrci česneku.
Česnekové mléko
Připravit si tento životabudič není nic složitého a suroviny na jeho výrobu máme prakticky stále při ruce.
Co budete potřebovat
- 10 rozmačkaných stroužků česneku
- 500 ml mléka
- 2-3 lžičky cukru
- 250 ml vody
Postup
- Nalijte mléko a vodu do hrnce a přidejte rozmačkaný česnek.
- Přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni asi 5 minut. Občas promíchejte a dávejte pozor, aby mléko nezačalo kypět.
- Po odstavení přidejte cukr a zamíchejte.
Zdravotní přínosy česnekového mléka
- Česnekové mléko potlačí v těle záněty a zklidní chronický kašel.
- Denní konzumace tohoto nápoje v průběhu jednoho týdne sníží špatný LDL cholesterol a zvýší dobrý HDL cholesterol.
- Pravidelná konzumace česnekového mléka zmírní bolesti při artritidě a chronické záněty kloubů.
- Pro zmírnění astmatu snězte 3 uvařené stroužky česneku před spaním.
- Při zápalu plic pijte česnekové mléko 3krát denně po 0,5 až 1 dcl.
- Nápoj vás uvolní a pomůže vám snadněji usnout.
Napomáhá trávení
Česnek je účinné antiseptikum. Posiluje imunitní systém a napomáhá trávení. Navíc čistí lymfatický systém a detoxikuje tělo. Zvyšuje produkci trávicích šťáv a zmírňuje průjem.
Záruka kvalitního spánku
Že teplé mléko navodí ospalost, to už říkávaly naše babičky. Česnek se zase v dobách dávno minulých dával pod polštář, neboť mnozí věřili, že zažene negativní energii a přivolá hezké sny. Tak proč tyto dva uspávací prostředky používat odděleně, když se dají zabít dvě mouchy jednou ranou ve formě nápoje.
První pomoc při artritidě
Správné potraviny mohou podle odborníků průběh revmatoidní artritidy příznivě ovlivnit. Důležité je dbát na zdroje síry, protože ta je nezbytná pro zdraví kostí, chrupavek i pojivové tkáně a napomáhá také vstřebávání vápníku. V čem že tento potřebný prvek naleznete? No samozřejmě, že v mléce a česneku. O důvod víc, proč si dát každý den kapku česnekového mléka.
Sečteno a podtrženo
Česnekové mléko je skutečně zdravé a může výrazně zlepšit kvalitu života každého jedince. Výhodou je, že si ho připravíte rychle a jednoduše. Je výbornou alternativou, pokud nechcete polykat množství tabletek s negativními vedlejšími účinky.
O tom, že je česnek výjimečná potravina, asi nikdo nepochybuje
Avšak v kombinaci s mlékem se z něj stává hotový elixír zdraví
