Vánočka vám už nikdy nespadne, když budete dodržovat tento postup

Tradiční česká vánočka je jedním ze symbolů Vánoc

Domácí focaccia bude ještě vláčnější, když ji necháte kynout v lednici. Na chleba si ani nevzpomenete

Vláčný a žvýkavý italský chléb vás dostane

Pomalé kynutí v lednici aneb Připravte si mazanec dopředu a ráno ho posnídejte čerstvý

Když to ráno na Bílou sobotu zavoní mazancem, hned se lépe vstává

Velikonoce na talíři: Kynuté jidáše ve čtvrtek, beránek v sobotu, v neděli mazanec a na koledu boží milosti

Co by to bylo za Velikonoce bez tradičních pochoutek?

Upečte na Velikonoce ten nejlepší mazanec. Dáte přednost klasickému, kvasovému nebo bezlepkovému?

Upečte si mazanec dle vašeho gusta

I bez lepku si můžete pochutnat: Připravte si skvělý chléb typu Šumava. Ke skvělé chuti dopomůže psyllium

S tímto receptem budete mít problém poznat ho od lepkového

Kynutí můžete urychlit několika snadnými způsoby. Těsto vykyne dvakrát rychleji. Pomůže horká voda i vypnutá trouba

Nekonečné čekání, až těsto zdvojnásobí objem, je někdy ubíjející

Pizzu jako z nejlepší pizzerie si můžete udělat i doma. Připravit těsto je snadnější, než jste si mysleli

Na přípravě domácí pizzy není nic těžkého

Nejlepší vánočka: Nezáleží jen na receptu. Aby vám nespadla a nebyla vysušená, musíte znát ty správné fígle

Věděli jste například, že moc cukru těstu škodí?

Čerstvé droždí, sušené nebo lahůdkové aneb Se kterým se vaše vánočka povede nejlépe. A znáte tu z kvasu?

Každé kypřidlo má jiné vlastnosti a způsoby využití

Vánočka z domácího kvasu je vláčnější, voňavější a navíc se nevysuší. Zvládne ji i ten, kdo s kvasem nikdy nepracoval

Vánoce si bez dobré vánočky nedovedeme představit

Založení kvásku není žádná věda. Když se o něj budete dobře starat, vydrží vám na věky

Pečivo z kvásku je daleko chutnější než to z droždí

Pomazánky, které vám možná nebudou vonět, ale přežijete s nimi zimu ve zdraví a ještě si pochutnáte

Léčba pomazánkou? To tu ještě nebylo!

Pečení bez lepku má svá specifika a pravidla. Když si je osvojíte, už si na pšeničnou mouku ani nevzpomenete

Pečení bez lepku je pro někoho jedinou možnou variantou

Dostaňte své tělo do pohody. Vsaďte na hromadu zdraví na pouhé jedné lžičce

Babičky nedaly na droždí dopustit

Jak udělat perfektní domácí kvásek. S našimi tipy už to nikdy nepokazíte

Domácí kvásek se vrací na výslunní