Zlatý, poněkud lepivý a velmi sladký produkt plný chuti, který si už stovky let vypůjčujeme od včel, je nejen vyhledávaným alternativním sladidlem, ale hojně využívaným lékem v přírodní medicíně. Je sice plný kalorií, ale oproti bílému cukru má v sobě mnoho prospěšných látek, které mají pro náš organismus spoustu přínosů. Když ho začnete konzumovat pravidelně, brzy to na svém těle poznáte.
Lžička medu pro zdraví
Med je plný fruktózy a glukózy, a proto je potřeba k němu tak přistupovat. Nadužívání medu by jistě brzy vedlo k narůstání hmotnosti, ale pokud zařadíte denně do jídelníčku správné množství, tloustnutí vám nehrozí. Za takové množství se považuje jedna lžička denně, která stačí pro zásobení těla antioxidanty, zvýšení imunity a obranyschopnosti těla a také má prokazatelný vliv na zdraví vašeho srdce, aniž by nějak významně ovlivnila váš energetický příjem.
Hlavní výhody pravidelné konzumace
Výborný antioxidant
Med je výborným antioxidantem, což znamená, že jeho pravidelná konzumace pročistí vaše tělo od různých toxinů. Jeho antibakteriální vlastnosti navíc výrazně zlepší stav vaší pokožky.
Nastartuje metabolismus
Pokud si hlídáte váhu, lékaři doporučují vyloučit všechny sladkosti na bázi cukru – ale ne med. Je to proto, že cukr přítomný v medu má jiné složení než v jiných sladidlech. Med váš metabolismus naopak nastartuje, což je pro snižování váhy nezbytné.
Snižuje hladinu cholesterolu
Med nemá vůbec žádný cholesterol. Právě naopak: jeho složky a vitaminy přispívají ke snižování hladiny cholesterolu. Každodenní konzumace medu má tudíž příznivý vliv na hladinu antioxidačních sloučenin v těle, které dokážou bojovat s nadbytkem cholesterolu.
Chrání vaše srdce
Výzkumy ukazují, že antioxidanty obsažené v medu mohou zabránit zúžení tepen. V závislosti na místě výskytu může vést zúžení až k srdečnímu selhání, zhoršení paměti nebo bolestem hlavy. Pravidelná konzumace medu tomu pomáhá předcházet.
Proti stresu
Med prý také údajně bojuje proti stresu, obnovuje buněčný antioxidační obranný systém a v důsledku toho zlepšuje i paměť. Kromě toho je vápník obsažený v medu snadno přijímán mozkem, což má příznivý vliv na jeho činnost.
Úleva při nachlazení
Med je skvělou alternativou léků při boji s nachlazením. Uleví od kašle a bolesti v krku často lépe, než antibiotika. Většina respiračních onemocnění je totiž často způsobena viry, se kterými antibiotika nic nezmůžou, ovšem med díky své antivirotické funkci ano. Navíc med díky své viskozitě obaluje hrdlo, uklidňuje podráždění a přispívá tak k okamžité úlevě.
Vědecky potvrzeno
Skupina vědců z Íránu dokonce zkoumala, zda jsou účinky medu lepší, horší nebo srovnatelné s volně dostupnými léky na kašel a bolesti v krku. Došli k tomu, že pravidelné popíjení kávy s medem vedlo u lidí, kteří trpěli obtížemi, ke snižování frekvence kašle. Jiná studie zase zjistila, že se pacienti, kteří trpěli na bolest v krku, cítili lépe po podávání medu.
Pozor na alergie
Nic z toho ovšem neplatí, pokud existuje byť nepatrná možnost, že jste na med alergičtí. Med je silný alergen a pro alergiky je jeho konzumace vysoce nebezpečná. Světová zdravotnická organizace také nedoporučuje podávat med dětem mladším jednoho roku.
Zdroj: brightside.me, healthline.com.
Med je nejen skvělým sladidlem, ale o vaše tělo pečuje jako váš nejlepší lékař. I přes vysoký obsah fruktózy a glukózy po něm ale neztloustnete.
Med má jednu nevýhodu. Světlo a teplo snižuje jeho pozitivní účinky, proto ho skladujte v temnu a do čaje ho přidávejte vždy až po vychladnutí.
