Pomalé kynutí v lednici aneb Připravte si mazanec dopředu a ráno ho posnídejte čerstvý

Když to ráno na Bílou sobotu zavoní mazancem, hned se lépe vstává

Olej do vody na špagety přidávat nemusíte. Slepení nezabrání. Raději těstoviny pravidelně promíchávejte

Už žádné slepené, nedovařené nebo mdlé těstoviny

Šetřit na mouce je největší hloupost, kterou můžete udělat. Od její kvality se odráží chuť výsledného pokrmu

Mouka je základní surovinou, jejíž kvalita by neměla být přehlížena

Jednoduchými kroky učiníte vaši kuchyni organizovanější, přehlednější a bude se v ní lépe udržovat pořádek

V přeplněné kuchyni se těžko uklízí a pracuje

Zkosené digestoře dodají kuchyni osobitý charakter. Jsou tišší, výkonnější a zamezí při vaření kontaktu horké páry s obličejem

Při výběru se soustřeďte hlavně na typ odsávání a výkon

Houby nejsou vždy slizké a gumové. Takové jsou jen v případě, že je děláte špatně

Slizké a gumové houby jsou jen špatně udělané

Aby litinové nádobí dlouho vydrželo a plnilo svou funkci, potřebuje speciální péči

Vyvarujte se nejčastějších chyb

Nejlepší míchaná vajíčka na několik způsobů. Vylepšené varianty i zdravější příprava v troubě či mikrovlnce

Takhle jste vajíčka ještě nejedli

Průvodce čištěním trouby krok za krokem. Každá část si zaslouží jiný přístup i mycí prostředky

Správným čištěním prodlužujete životnost vašeho spotřebiče

Kuřecí prsa nemusí být suchá a bez chuti. Dokonale křehkých pokrmů docílíte, když se vyvarujete nejčastějších chyb

Připravit správně bílé maso vyžaduje určitá pravidla

Požáry z nedbalosti hrozí v kuchyni hlavně o Vánocích. Na co si dát pozor a jak požár případně řešit

Kuchyně je s blížícími se Vánocemi hojně využívanou místností

Smažit vše na jedné pánvi je velká chyba aneb Které pánve by vám doma rozhodně neměly chybět

Abyste docílili chutnějších pokrmů, chce to více pánví

Vybrat varnou desku může být oříšek. Která je ta pravá právě pro vás?

Indukční varné desky jsou nejbezpečnější, ale šéfkuchaři milují plyn

Tipy na dárky pro kuchařské nadšence, které pod stromečkem zaručeně zabodují a které dozajista ještě nemají

Někdy může udělat radost i praktický dárek

Podzimní tipy pro vaši kuchyň

Podzim je obdobím, kdy dozrává mnoho druhů ovoce a zeleniny

Jednoduché, a přitom naprosto geniální. Triky, které by měla znát každá dobrá hospodyňka

Tipů a triků do kuchyně není nikdy dost