Těsto na palačinky se musí vymazlit. Jedině pak budou krásně tenké, vláčné a nebudou se trhat

Palačinky by měl umět připravit každý

Každá potravina vydrží v mrazáku jinou dobu aneb Seznam nejčastěji mrazených jídel a doba jejich trvanlivosti

Mrazení potravin je skvělým způsobem, jak je zachovat déle čerstvé

Rychlý, jednoduchý a levný dezert. Takový je palačinkový dort, který zmizí ze stolu během pár minut

V lepším podání jste palačinky ještě nejedli

Nejlepší míchaná vajíčka na několik způsobů. Vylepšené varianty i zdravější příprava v troubě či mikrovlnce

Takhle jste vajíčka ještě nejedli

Vaječné skořápky představují opravdový kuchyňský poklad. Skvěle nabrousí otupené nože vašeho mixéru

Skořápky od vajec rozhodně nepatří do koše

Připravte si doma těstoviny jako z italské restaurace jen ze dvou surovin. Kupované strčí hravě do kapsy

Na přípravě těstovin není nic složitého

Zmrazením prodloužíte trvanlivost většiny potravin. Vyhýbat se nemusíte ani vejcím nebo sýru

Možnost mrazení vás u některých potravin možná překvapí

Večeře se dá připravit rychle, chutně a zdravě. Několik způsobů, jak si pochutnat, zasytit se a nepřibrat

K večeru máme tendence raději vůbec nejíst, což se nám může vymstít

Uvařit vejce natvrdo není jen tak. Nejlépe toho dosáhnete, když nenecháte vodu vařit

Správně uvařené vejce natvrdo je skutečná lahůdka

Domácí majonéza dodá vašemu bramborovému salátu tu správnou chuť. Syrová vejce v ní nehledejte

Majonézu si můžete vyrobit i doma, a to jak s vejci tak bez nich!

Vyberte si ty nejlepší suroviny pro vaše vánoční pečení. Kvalitní mouku, máslo, ale i droždí poznáte na první pohled

Byla by škoda pokazit dobrý recept nekvalitními surovinami

Zdobení perníčků může být příjemná zábava i nekončící utrpení. Záleží jen na tom, jakou uděláte polevu

S dobře připravenou bílkovou polevou budete perníčky zdobit s chutí

Co se zbylými žloutky a bílky. Připravit z nich můžete luxusní pečené ořechy, domácí majonézu nebo Crème Brûlée

Zbyly vám bílky nebo žloutky, které už nejsou potřeba? Využijte je dál!

Správné skladování vajec je opravdu důležité. Dveřím od lednice se vyhněte obloukem

Vejce potřebují mnohem víc než jen chlad, sucho a temno

Čím nahradit v receptech vejce, pokud je z nějakého důvodu nemůžete nebo je zrovna doma nemáte

Seznam vaječných alternativ je celkem dlouhý a vybere si z něj každý

Proč byste už nikdy neměli kupovat nechlazená vejce aneb Jak poznat, zda jsou čerstvá ještě v obchodě

Pukavce si domů nechce přinést nikdo