Pomalu dušené hovězí s mrkví a červeným vínem. Dokonalé je s čerstvým chlebem, ale vychutnáte si ho i s bramborami

Hovězí, mrkev a víno: To jsou suroviny, které patří k sobě

Pečené kuře jak ho neznáte. S kořenovou zeleninou docílíte měkčího a chutnějšího masa bez práce

Kouzlo tohoto receptu tkví v jeho obyčejnosti

Tajemství dokonale šťavnatého steaku nehledejte pouze v dobrém mase. Důležité je znát i trik s utěrkou

Kvalitní hovězí je základ úspěchu

Každá potravina vydrží v mrazáku jinou dobu aneb Seznam nejčastěji mrazených jídel a doba jejich trvanlivosti

Mrazení potravin je skvělým způsobem, jak je zachovat déle čerstvé

Tatarský biftek z lososa s avokádem podávaný na opečené bagetce je předkrm, který oslní každého

Nám už se sbíhají sliny, a vám?

Lahodné polévky, které zahřejí i ty největší zmrzlíky. Vyberte si tu nejlepší dle vaší chuti

Připravte si zdravé polévky, které vás zasytí

Víkendové menu: Skvostný jehněčí hřbet v bylinkové krustě se šťouchanými bramborami

Nepleťte si jehněčí a skopové, rozdíl je především ve vůni

Brining jako nejlepší technika pro nakládání masa. Kuřecí i jiné libové maso bude mnohem křehčí a šťavnatější

Naložte maso do soli a uvidíte, co se stane

Neodolatelné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělým a rychlým obědem, když už nevíte co vařit

Tento oběd zmizí mrknutím oka

Rozmrazování mletého masa má svá pravidla. Jak postupovat, pokud máte pár minut, hodinu nebo celý den

Způsob rozmrazování se podepíše na výsledné chuti masa

Večeře se dá připravit rychle, chutně a zdravě. Několik způsobů, jak si pochutnat, zasytit se a nepřibrat

K večeru máme tendence raději vůbec nejíst, což se nám může vymstít

Kuřecí prsa nemusí být suchá a bez chuti. Dokonale křehkých pokrmů docílíte, když se vyvarujete nejčastějších chyb

Připravit správně bílé maso vyžaduje určitá pravidla

Naučte se namíchat tatarák správně: Připravte ho tak, abyste si pochutnali a vyhnuli se zdravotnímu riziku

Tatarský biftek se hodí i na slavnostní stůl

Nejlepší sendviče, které vykouzlíte během chvilky a plnohodnotně nahradí i vydatný oběd

S obyčejnými plátky chleba se dá doslova kouzlit

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Upečte si k čočce karamelizovanou šunku a radujte se z hojnosti

Skvělá pečená šunka překvapí vaše hosty svou lahodnou chutí

Vše, co potřebujete vědět, abyste připravili dokonalý novoroční ovar. Nezáleží jen na dlouhém vaření

Hodně zdraví, štěstí a spokojenosti v novém roce 2022