Syrové brambory obsahují látky, které mohou způsobit nevolnost a zažívací problémy. Jíst neuvařené by se proto raději neměly

Brambory před konzumací vždy raději uvařte

Proteinové koktejly jsou pro sportovce skvělou volbou, ostatní by to s jejich konzumací neměli přehánět

Dnes tyto nápoje seženete na každém rohu

Není máslo jako máslo. Čím se od sebe liší čerstvé a stolní, proč je lepší přepuštěné a jaké výhody má hnědé máslo

Chutě jednotlivých druhů másel se od sebe liší

Výroba domácího sýra vás překvapí svou jednoduchostí. Zkuste třeba ricottu, mozzarellu, nebo skvělý čerstvý sýr

Z jogurtu a kefíru se dá doma kouzlit

Hermelínu je na chleba škoda. Grilovaný, schovaný v omeletě, nebo připravený narychlo v mikrovlnce bude králem večera

Hermelín je oblíbeným sýrem s ušlechtilou plísní

Tatarský biftek z lososa s avokádem podávaný na opečené bagetce je předkrm, který oslní každého

Nám už se sbíhají sliny, a vám?

Jeden z mála sýrů, který vám na pánvi nevyteče. Objevte skvělé večeře plné proteinů se sýrem halloumi

Sýr, který se hodí především na gril, ale použít se dá i syrový

Není sůl jako sůl. Jaký je rozdíl mezi kuchyňskou, mořskou a himálajskou solí a která se pro naše vaření hodí nejlépe

A už jste slyšeli o košer soli?

Zmrazením prodloužíte trvanlivost většiny potravin. Vyhýbat se nemusíte ani vejcím nebo sýru

Možnost mrazení vás u některých potravin možná překvapí

Naučte se namíchat tatarák správně: Připravte ho tak, abyste si pochutnali a vyhnuli se zdravotnímu riziku

Tatarský biftek se hodí i na slavnostní stůl

Nezáleží jen na tom, jak jídlo osolíte, ale také v jaké chvíli sůl přidáte. Jinak je to u masa, těstovin i polévek

Sůl a kvalitní koření jsou základem každého jídla

Skvělé sýrové kuličky, se kterými na silvestra zazáříte. Hodí se pro každou slavnostní příležitost

Skvělá alternativa, když už vás pomazánky přestanou bavit

Vánoční stromeček plněný ricottou a špenátem je perfektním slaným moučníkem, který vám vyžene z hlavy cukroví

Zkuste zapomenout na to, že všude voní vanilka a provoňte kuchyni parmazánem

Vodu z brambor už nikdy nevylévejte. Pomůže se zápachem z úst, je skvělým pleťovým tonikem a můžete s ní vytřít i podlahu

Kdo by to do ní řekl, ale tahle tekutina umí doslova zázraky

Kouzla s obyčejným cukrem, která vás nadchnou. Tohle musíte určitě vyzkoušet

Karamel je neodmyslitelnou součástí různorodých dezertů

Krátký průvodce světem sýrů aneb jak se v sýrech snadno vyznat

Na celém světě se vyrábí stovky druhů sýra