Jak si doma vyrobit výborné máslo z vlašských ořechů? Tady je snadný návod

Postup výroby másla z vlašských ořechů není obtížný

Játra mají působivé vlastnosti podporující naše zdraví. Kvůli obsahu purinů a množství vitaminu A však nejsou pro každého

Játra jsou zdrojem řady prospěšných látek

Řecký jogurt je plný bílkovin a prospívá našim kostem. To ale není jediné, co tento krémový mléčný výrobek dokáže

Pravidelná konzumace jogurtů podporuje minerální hustotu kostí

Máslo nebo margarín aneb Co je lepší na pečení. A v jakém poměru lze máslo nahradit olejem

Nad máslo při pečení není, ale co když dojde?

Předejděte vysušenému moučníku se základními kuchařskými znalostmi. Roli hraje i správný pekáč či druh trouby

Vysušený moučník je postrach každého kuchaře

Šetřit na mouce je největší hloupost, kterou můžete udělat. Od její kvality se odráží chuť výsledného pokrmu

Mouka je základní surovinou, jejíž kvalita by neměla být přehlížena

Šťavnatého lososa docílíte vícero způsoby. Vychutnejte si ho pečeného, vařeného, grilovaného i v papilotě

Losos je velmi chutná a zdravá ryba

Maličké pizzy z listového těsta potěší nejen na Valentýna každého. Doslova se do nich zblázníte

S listovým těstem se dá velmi rychle kouzlit

Vyšlehat z bílků dokonalý sníh není jen tak. Se správnou technikou a extra přísadou budou tuhé jako nikdy

Se správnou technikou to zvládnete i bez mixéru nebo šlehače

Batátový krém je rychlou a chutnou večeří, se kterou zabodujete u všech členů domácnosti

Batáty se hodí nejen na pečení. V polévkách vás nadchnou

Aby litinové nádobí dlouho vydrželo a plnilo svou funkci, potřebuje speciální péči

Vyvarujte se nejčastějších chyb

Pečicí papír se nehodí jen na plech. V kuchyni má i mnoho dalších využití, které vám usnadní práci

Nebudete se stačit divit, co vše jím lze nahradit

Nejlepší míchaná vajíčka na několik způsobů. Vylepšené varianty i zdravější příprava v troubě či mikrovlnce

Takhle jste vajíčka ještě nejedli

Průvodce čištěním trouby krok za krokem. Každá část si zaslouží jiný přístup i mycí prostředky

Správným čištěním prodlužujete životnost vašeho spotřebiče

Pokud jste moučník při pečení přesušili, nezoufejte. Snadno to napravíte i po upečení

I ze suché buchty můžete vykouzlit lahodný zákusek

Pečení je hojně využívaným způsobem přípravy pokrmů. Často však používáme nádobí, které k tomu vůbec není určené

Dejte si pozor na to, co vkládáte do své trouby